Véritable institution lilloise, le restaurant Alcide renait de ses cendres grâce à deux hommes et devient : le Petit Bouillon Alcide !
Alcide : le plus vieux restaurant de lille
C’est en 1826 que la brasserie, anciennement nommée « La Table d’Aragon » voit le jour. C’est Gaston Alcide, maître d’hôtel dans un restaurant parisien, qui en 1880, arrive à Lille afin de suivre la jeune femme dont il était tombé amoureux. Il devient rapidement le propriétaire de la plus vieille brasserie de la ville, lui donne son nom, et Alcide devient l’institution que l’on connaît.
Le Petit Bouillon Alcide, une nouvelle vie pour ce lieu
Après de nombreux rachats et quelques difficultés, le restaurant s’offre une nouvelle jeunesse grâce à l’arrivée de Benjamin Moréel et Christopher Préchez. Ces deux parisiens sont à la tête depuis 2019 du Petit Bouillon Pharamond, restaurant installé dans l’un des établissements les plus mythiques du quartier des Halles de la capitale, classé au titre des monuments historiques depuis 1832.
Ces professionnels de la restauration possèdent une passion pour la réhabilitation de lieux anciens. Après le succès de leur 1er établissement, c’est vers Alcide que leur choix s’est tourné pour faire découvrir le concept aux Lillois. Mais avant cela, de nombreux travaux devaient être réalisés afin de rendre au restaurant son charme et ses atouts.
Des travaux débutent alors tentant de redonner à Alcide une ambiance et une décoration d’époque. Le gros du travail fut notamment de révéler la verrière historique du toit du restaurant, dissimulée depuis longtemps sous un faux plafond. Un choix réussi, rendant sa superbe luminosité à la salle et laissant apparaître les vitraux Art Nouveau de l’endroit.
Et peut être l’auriez vous remarqué en passant sur la Grand Place, mais c’est avec joie que nous pouvons observer les lettres rouges du passage Alcide s’allumer à nouveau !
C’est alors que le restaurant ouvre de nouveau ses portes, pouvant accueillir jusque 150 convives, répartis en deux salles, le tout, sur une superficie de 650m2 et une terrasse.
Des plats bons et peu chers
L’objectif premier d’un Petit Bouillon est de pouvoir nourrir le plus de personnes possible avec de bons produits, à des prix tout à fait raisonnables. Et ici, c’est chose faite !
Si on retrouve à la carte du Petit Bouille Alcide des plats issus du restaurant parisien comme la terrine de volaille, des cocottes de coquillettes à la crème, ou encore des poireaux vinaigrette, les plats typiques lillois sont aussi mis à l’honneur ! Pour les amoureux de la gastronomie du Nord, le restaurant vous propose un maroilles rôti au miel accompagné de croutons à l’ail, mais aussi du gravlax de maquereau à la chicorée ou bien un potjevleesch.
Le prix y sont très accessibles, chacun pouvant manger pour moins de 20€. Car oui, chez eux, il est possible de commander des oeufs mimosas à seulement 1,90€, ou bien une mousse au chocolat à 3,50€.
De plus, tous les plats sont garantis faits-maison et provenant d’un approvisionnement en circuit court.
Attention, le lieu ne prend pas de réservation ! Premier arrivé, premier servi…
C’est ouvert quand ?
Du dimanche au mercredi : 11h30 – 23h
Du jeudi au samedi : 12h – 00h
Comment y aller ?
Métro : Rihour
