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Il était une fois 5 copains qui ne pensaient qu'à ça. Et c'est bien normal quand on a 20 ans. C'est bien normal quand c'est l'été, quand c'est à Piriac. Le soleil, la mer, le sable chaud, les maillots de bain des filles en dessous desquels il y avait des filles à moitié nues, la bière, les tables de "Chez Monette" sur lesquelles on dansait pour épater les filles un peu vétues, et le parking de "Chez Monette" sur lequel les banquettes de nos 4L ont connu les dessous de quelques filles un peu nues. C'est ainsi que le Printemps suivant, Elmer décide de s'appeler Elmer Food Beat. Elmer Food Beat est un groupe de rock nantais aux textes humoristiques et égrillards, fondé vers 1986. Parmi les chansons du groupe les plus connues, on peut citer « Daniela », « Couroucoucou Roploplo », « Madame l'infirmière », « Le plastique c’est fantastique » – utilisée par la suite par le ministère de la santé pour une campagne de prévention sur le préservatif ou encore « la caissière de chez Leclerc ».
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