Le mois de janvier marque le retour d’une tradition gourmande que l’on attend avec impatience : la galette des rois ! LillelaNuit a déniché pour vous quelques adresses incontournables à Lille où savourer ces délices : fèves chargées d’histoire, créations artisanales et recettes aux saveurs originales vous attendent.
Les galettes & fèves artisanales de La WILDERIE
Les galettes maison de la Wilderie font leur come back, et cette année, elles sont disponibles entière ou à la part. Retrouvez deux goûts incontournables :
- Frangipane
- Pomme Vanille
Spoiler : une fève gravée de chez @oha.ceramique se glissera dans certaines parts, et les petits rois ou petites reines auront la chance de repartir avec une mini plantoune à la Wilderie ou bien une petite douceur à Wilder !
Prix : La part 4.5€ / entière 24€
Adresses :
– La Wilderie : 2 Rue Saint-Etienne, 59000 Lille / Wilder 26 Rue Félix Faure, 59350 Saint-André-lez-Lille
Horaires : De 11h à 19h à La Wilderie / De 10h à 23h du mardi au jeudi, de 10h à 00h le vendredi et samedi, de 11h à 19h le dimanche et fermé le lundi
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Les galettes tradition de Neja
Tradition gourmande oblige, l’atelier NEJA signe sa galette des rois avec le même soin que ses créations iconiques. Pâte feuilletée dorée, crème d’amande fondante et touche maison. Retrouvez deux parfums :
- Galette Pommes Caramélisées et Sarrasin : Une pâte feuilletée croustillante au beurre AOP Charentes-Poitou, garnie d’une compote de pommes lentement caramélisées et d’un streusel sarrasin qui apporte une touche gourmande.
- Galette Frangipane Vanille de Madagascar : Une pâte feuilletée croustillante au beurre AOP Charentes-Poitou, garnie d’une frangipane infusée à la vanille de Madagascar, pour une galette raffinée et intemporelle.
Prix : 4 parts 24€ / 6 parts 34€
Adresse : 16 Pl. Louise de Bettignies, 59800 Lille
Horaires : De 13h à 19h le mardi, de 10h à 19h du mercredi au samedi, de 10h30 à 17h le dimanche.
Les galettes de French Bastard
Les galettes sont de retour chez French Bastard avec du beurre d’exception :
- Galette aux Pommes : Une galette exclusive pour les boutiques lilloises, une gourmandise régressive et réconfortante. Feuilletage, Marmelade de Pommes au Caramel.
- Galette des Rois Classique : Pâte Feuilletée au Beurre d’Isigny AOP, Frangipane Crème d’Amandes.
Disponible du 2 au 25 janvier inclus. Précommandes jusqu’à 48h avant.
Prix : Galette des Rois Classique 29€ / Galette aux Pommes 24€
Adresse : 16 Pl. Louise de Bettignies, 59800 Lille
Horaires : De 10h à 19h du mercredi au samedi, de 10h30 à 17h le dimanche, de 13h à 19h le mardi et fermé le lundi
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aux Tiroirs à cookies et sa galette des rois inédite !
Retrouvez La Galetkie, fourré à la Frangipane maison avec une pate à cookie chocolat noir et une pate feuilletée au beurre !
- La Galetkie : Pâte feuilletée pur beurre, Frangipane fondante et Cœur de pâte à cookie
Prix : 28€
Adresse : 6 rue Saint-Jacques, 59000 Lille
Horaires : De 13 h à 19 h du mercredi au vendredi, de 11h à 19h le samedi, de 13h à 18h le dimanche.
Une galette et une bonne action chez la boulangerie Mathieu
Pour célébrer l’Épiphanie, la boulangerie Mathieu ne vous propose pas 2, ni 3 galettes des rois mais bien 4 ! De quoi forcément y trouver son bonheur ! Collectionnez les fèves sur le thème des chiens guides d’aveugle. Pour chaque galette achetée, 1 euro est reversé à l’association Les centres Paul Corteville qui confie des chiens guides aux aveugles et malvoyants !
- Galette praliné noisettes : Pâte feuilletée, crème d’amandes praliné et noisettes
- Galette pistache griottes : Pâte feuilletée, crème d’amandes pistache et griottes
- Galette frangipane : Pâte feuilletée et crème d’amandes
- Galette pommes : Pâte feuilletée et compote de pommes
Prix : 4 parts 17,20€ / 6 parts 25,80€ / 8 parts 36,80€
Adresse : 82 Rue du Molinel, 59800 Lille
Horaires : De 6h à 20h le lundi, mardi, vendredi et samedi, de 6h à 18h le mercredi et le dimanche.
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Les galettes artisanales et gourmandes de Auguste & Ferdinand
La saison des Galettes des Rois est lancée chez Auguste & Ferdinand ! À l’occasion de l’Épiphanie, ils vous invitent à découvrir leurs galettes artisanales, déclinées en trois parfums gourmands. Disponible en part individuel pour la galette pomme et la galette frangipane.
- Galette Pomme : Feuilletage croustillant fabriqué à partir de farine de tradition Label Rouge et beurre AOP. La galette est garnie d’une compotée de pommes maison cuite au four et contient de fondants morceaux de pommes caramélisées.
- Galette Frangipane : Feuilletage croustillant fabriqué à partir de farine de tradition Label Rouge et beurre AOP. La galette est garnie d’une frangipane aux amandes brutes.
- Galette Chocolat & Noix De Pecan : Feuilletage croustillant cacao fabriqué à partir de farine de tradition Label Rouge et beurre AOP. La galette est garnie d’une frangipane aux pépites de chocolat et noix de pécan concassées.
Disponibles dès le 02 janvier 2026 dans les trois boutiques et en ligne.
Prix : individuel 3,10€ / classique 24€
Adresse : 182 Av. de l’Hippodrome, 59130 Lambersart
Horaires : De 6h30 à 21h du lundi au jeudi, de 6h30 à 21h du vendredi au dimanche.
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l’Épiphanie en géant avec Méert
Succombez aux délicieuses galettes gourmandes et généreuses de la Maison Méert ! Retrouvez la galette géant et collectionnez les fèves inédites des Géants de Lille !
- Galette Géant frangipane-abricot : Garniture amande et compotée d’abricots.
Disponible du 2 au 31 janvier 2026.
Prix : 4 parts 24€ / 6 parts 35€
Adresse : 25-27 Rue Esquermoise, 59000 Lille
Horaires : De 14h à 19h le lundi, de 10h à 19h30 du mardi au samedi, de 9h à 19h le dimanche.
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Une galette des rois classique ou plus originale chez Quentin Bailly
Chez Quentin Bailly, découvrez leur galette des rois à la frangipane, un vrai classique à redécouvrir encore et encore, ainsi que leur gaufre des rois devenue iconique !
- Galette des rois QB : Galette des rois à la frangipane.
- Gaufre des rois QB : 8 Gaufres fondantes et gourmandes qui rappellent les saveurs du Nord au doux parfum de caramel d’amande Avola.
Disponible en boutique à partir du 2 janvier, le vendredi et le samedi à la boutique de Lille. Un délai de préparation de 1 à 2 jours, pour les galettes, entre la commande et le retrait est nécessaire pour votre galette.
Prix :Galette 27€ / Gaufre 19€
Adresse : 65 Rue des Arts, 59800 Lille
Horaires : De 10h à 19h du mardi au samedi.
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La galette des reines revisitée façon brioche feuilletée de Sylvana
Découvrez chez Sylvana, 3 galettes des Reines, à mi-chemin entre la galette traditionnelle et la brioche feuilletée. Une création signature, à la fois moelleuse et délicatement feuilletée, pensée pour les amateurs de vraies gourmandises à partager, en famille, entre collègues ou entre ami·e·s !
- La Frangipane : une recette généreuse et gourmande, à base de crème d’amande riche et fondante.
- La Praliné : un cœur fondant de pâte à tartiner Bonne Maman, sur un lit de crème d’amande, ultra réconfortant.
- La Pomme Vanille : une garniture de pommes fondantes délicatement vanillées, douce et parfumée.
Disponible tout le mois de janvier en boutique et en précommande.
Prix : Galette 34,90€
Adresses : 24 Bd Victor Hugo, 59000 Lille / 70 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
Horaires : De 10h à 18h du mardi au vendredi, de 9h à 18h le samedi, de 9H à 13h le dimanche. / De 9h à 18h du mardi au dimanche.
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Les galettes des rois de L’Ogre de Carrouselberg
Il est l’heure de fêter les Reines et les Rois chez L’Ogre de Carrouselberg. Pour l’occasion, laissez-vous tenter par leurs galettes amandes et éclats d’amandes ou orange et miel !
- Galette Amande et éclats d’Amandes : Feuilletage croustillant garni d’une crème d’amande et éclats d’amandes torréfiées
- Galette Orange et Miel : Feuilletage croustillant garni d’une crème d’amande parfumée aux zestes d’oranges, morceaux d’oranges confites et raisins parfumés à la fleur
Prix : 4 parts 24€ / 6 parts 34€
Adresse : 17 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille
Horaires : De 10h30 à 17h30 le mardi, de 10h à 18h30 du mercredi au vendredi, de 9h30 à 18h30 le samedi, de 9h30 à 10h le dimanche.
Que vous soyez team frangipane classique ou amateur·rice de créations audacieuses, Lille regorge de galettes à savourer tout au long du mois de janvier.
