L’édition printanière de Bière à Lille se déroule cette semaine du 22 au 27 mai. La métropole lilloise voit fleurir des événements qui mêlent dégustations de bières et de mets.
De la cuisine à la bière à la rencontre avec des brasseurs, “le BAL de printemps fait des ponts entre culture brassicole et gastronomie au sens large”.
Un tout petit aperçu du programme Bière à Lille de cette semaine
Soirée spéciale accords street food et bières craft en canette métal.
Mardi 22 mai 2018 à 19h au Beerstro Lille
Rencontre et dégustation avec les concepteurs de la WZM, brasserie itinérante.
Mardi 22 mai 2018 à 19h30 aux Bretons
Menu spécial : cochon de lait à la bière LIL-Marcotte
Mercredi 23 mai 2018 à 19h au Babe, nouveau partenaire de l'événement.
Soirée "Couples parfaits" : deux accords Bière/Fromage et deux accords Bière/Chocolat seront proposés en parallèle toute la soirée.
Jeudi 24 mai 2018 à 17h30 à la Capsule
Soirée en présence de la Micro-Brasserie du Vieux-Lille. Au programme : 3 cocktails faits avec 3 bières très différentes, chacun servis avec sa tapas spécifique. Réalisation, par le boulanger Raphaël Brier, de pain avec chacune des bières utilisées pour les cocktails.
Jeudi 24 mai 2018 à 19h au 28.
Soirée spéciale aux couleurs du Portugal avec Electrico Lisbon Urban Food. Dégustation de produits typiques et bières artisanales portugaises.
Vendredi 25 mai 2018 à 19h au Fût et à Mesure
Quelle cacahuète choisir pour déguster votre bière de chez Brewdog ? Une soirée accords... bières et cacahuètes + DJ Set.
Samedi 26 mai 2018 à 19h30 au Do It Yourself Café
Atelier Dégustation. Grand Quizz sur la Bière, avec de nombreux lots à gagner : verrerie, coffrets bière, goodies…
Dimanche 27 mai au Camden Bar.
La Fête des Mères sur le thème de la bière
Pour la Fête des Mères, un déjeuner spécial avec un menu unique (entrée, plat, dessert) vous sera proposé par le Chef. Et en cadeau, un bouquet de fleur offert par Haute Bouture !
Dimanche 27 mai 2018 à 12h au Beerstro
Les places sont limitées, sur réservation uniquement.
TOUT le programme détaillé du BAL se trouve sur le site du festival.
