Du 17 au 22 juin 2024, la carte de plusieurs établissements lillois s'enrichit de recettes singulières imaginées par des cuisiniers réfugiés et par les chefs & artisans qui les accueillent le temps d’une collaboration inédite !
Une programmation haute en couleurs pour découvrir des saveurs venues d'ailleurs :
LUNDI 17 JUIN : TOK'ICI
Déjeuner
- Les chefs du Tok'Ici & Dler Haskar Hussein (Irak)
- 173 rue des Bois Blancs, 59000 Lille
- Menu : à venir
- Tarif : à venir
- 07 81 61 70 72
- Réservation directement auprès du restaurant
MARDI 18 JUIN : LE RIMBAUD
Dîner
- Antoine Luna & Ruth Ighedosa (Nigéria)
- 1 Pl. Cormontaigne, 59000 Lille
- Menu : à venir
- Tarif : à venir
- 03 20 93 74 76
- Réservation directement auprès du restaurant
MERCREDI 19 JUIN : SMOKEY BANH MI
Dîner
- Juliette Poly & Fatoumata Kouyaté (Guinée)
- 8 avenue du Peuple Belge, 59000 Lille
- Menu : à venir
- Tarif : à venir
- Site web
- 03 20 55 60 64
- Réservation directement auprès du restaurant
JEUDI 20 JUIN : CAFE BELLOT
Dîner
- Victoria Foliguet, Virginie Lefevre, Coralie Velut & Salwa Bahar Bong (Soudan)
- Rue Jeanne d'Arc, 59000 Lille
- Menu : à venir
- Tarif : à venir
- Site web
- 03 20 03 01 64
- Réservation directement auprès du restaurant
VENDREDI 21 JUIN : LE LAUTREC
Dîner
- Hervé Seillé & Hanane Mohammad Yahia Ahmed (Soudan)
- 27 Rue du Général de Gaulle, 59550 Landrecies
- Menu : à venir
- Tarif : à venir
- 03 27 77 24 10
- Réservation directement auprès du restaurant
SAMEDI 22 JUIN : CLÔTURE - CHAUD BOUILLON, HALLE GOURMANDE & CUISINE COMMUNE
- Ateliers, conférences, concert et stands street food
- A venir
- 70 Pass. de l'Internationale, 59000 Lille
- Programmation : à venir
- Tarif : à venir
- Réservation: A venir
À PROPOS DE REFUGEE FOOD FESTIVAL
Refugee Food est un projet global qui vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration et agir pour une alimentation juste, durable et diversifiée, pour tous !
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