Menu Gourmand :
- COCKTAIL PÉTILLANT
- QUELQUES AMUSES BOUCHES…..
Huître, Sucette du pécheur, Macaron aux arômes de truffes, Crevettes grises, Tartare ……
- LA TERRE ET LA MER EN FOLIE !
Marbré de foie gras maison, Soyeux de foie gras aux poires
Profiterole de crabe aux agrumes, Gravlax de saumon à l’aneth
- VEAU RÔTI, CRÈME DE MORILLES, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS
Écrasé d’Amandines aux noisettes, papillote de légumes
- VARIATION TRÈS GOURMANDE MANDARINE ET CHOCOLAT GRAND CRU
Réservation impérative avec versement de 30 € d’arrhes / personne.
